Daily Archive: 26 мая, 2020

0

Шампиньоны по-корейски

Ингредиенты для «Шампиньоны по-корейски»: Шампиньоны (свежие) — 300 г Кориандр (молотый) — 1/4 ч. л. Чеснок — 3 зуб. Кунжут — 10 г Соевый соус — 1 ст. л. Масло растительное — 1/4 стак. Уксус (яблочный) — 3 ст. л. Лист лавровый — 2 шт Тмин — 1/2 ст. л. Перец красный...

0

Лечо

Ингредиенты для «Лечо»: Помидор — 3 кг Перец болгарский — 2 кг Сахар (добавляю меньше) — 1 стак. Соль — 2 ст. л. Чеснок (зубчика) — 4 шт Время приготовления: 120 минут Помидоры пропустить через мясорубку и поставить на огонь. В это время нарезать перец...

0

Абхазская аджика

Перец помыть, просушить на полотенце, открутить с него «шапочки» (НЕ разрезать! Семечки НЕ вынимать!)Чеснок почистить. Зелень промыть, слегка просушить, в случае необходимости обрезать подвявшие кончики черенков Все составляющие (вместе с солью!) перемолоть на мясорубке....