Рулетики из куриного мяса с сыром и чесноком в сливках

 

Рулетики из куриного мяса с сыром и чесноком в сливках славятся не только своим незабываем вкусом, но и красотой. Это блюдо идеально подходит для украшения праздничного стола. Рецепт рулетиков не покажется вам сложным, приготовить рулетики может каждый.

Понадобится:
Любого сорта сыр - 200 - 250 гр;
Два крупных куриных филе;
Пол стакана жирных сливок;
Одна ложка зернистой горчицы;
Пару ложек любой сметаны;
Четыре зубка чеснока;
Специи, соль - на вкус.

Приготовление:
Филе промыть, затем разрезать именно вдоль на две - три части. С помощью молоточка кухонного аккуратно отбить в пласт. По вкусу натереть различными специями и конечно солью.
В емкости соединить измельченный сыр с чесноком и сметаной. Перемешать и обильно нанести на каждый отбитый пласт.
После чего филе туго свернуть рулетиками и уложить на противень плотно друг к другу.
Сливки смешать с горчицей и залить рулетики.
Запекать в духовке вначале десять минут под фольгой, а потом еще десять, но уже без нее.
На блюдо красиво выложить куриные рулетики в сливках и подать к столу, украсив ароматнейшей зеленью.

Вы можете посмотреть другие Кулинарные рецепты и готовить совершенно различные блюда, которые дадут вам вдохновение.

14.07.2013 11:26
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты